Rượu, bia và đồ uống có cồn
Vinacontrol cung cấp phạm vi rộng các dịch vụ đánh giá sự phù hợp đối với các sản phẩm bia, rượu và đồ uống có cồn nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn, hiệu quả và sự tuân thủ tiêu chuẩn, quy chuẩn, quy định của cơ quan quản lý.
Rượu, bia và đồ uống có cồn là các hợp chất gồm nước, cồn êtanol và các hợp chất khác có thể tiêu hoá được. Khi uống với lượng vừa phải sẽ mang đến cho người dùng sự sảng khoái, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bổ sung vitamin B6, tránh bị sạn thận ở người trung niên. Nhờ vậy, rượu, bia được sử dụng rộng rãi ở hầu hết các nước trên thế giới.
Tuy nhiên, một số tạp chất gây hại tới sức khỏe con người có thể được sinh ra trong quá trình chưng cất, pha chế rượu, bia và đồ uống có cồn. Những chất này nếu hấp thu nhiều và trong thời gian dài sẽ gây tổn hại đến dạ dày, gan và não. Hậu quả nguy hiểm có thể dẫn tới tử vong.
Vì thế, dù bạn là nhà sản xuất, người bán lẻ, hay người tiêu dung thì chất lượng và sự an toàn của sản phẩm rượu, bia và các đồ uống có cồn luôn là điều được quan tâm tới. Nhằm kiểm soát chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã ban hành Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Theo đó, các sản phẩm rượu, bia và đồ uống có cồn phải đáp ứng Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với đồ uống có cồn QCVN 6-3:2010/BYT trước khi lưu hành trên thị trường.
Chuyên gia của Vinacontrol với kinh nghiệm dày dặn sẽ giúp bạn đánh giá, giảm thiểu rủi ro và chứng minh được nguyên liệu, quy trình sản xuất, sản phẩm của bạn phù hợp với quy chuẩn, tiêu chuẩn chất lượng và an toàn mới nhất, tạo điều kiện tốt nhất để sản phẩm của bạn thâm nhập vào mọi thị trường
Các giải pháp của Vinacontrol đối với sản phẩm rượu, bia và đồ uống có cồn bao gồm:
THỬ NGHIỆM
Xác định thành phần
Thử nghiệm và phân tích các hợp chất hóa học
Thử nghiệm vi sinh
Thử nghiệm chất độc
Thử nghiệm phân hủy sinh học
Thử nghiệm bao bì
GIÁM ĐỊNH
Giám định cảm quan
Giám định số lượng, phẩm chất/chất lượng
Giám định xuất xứ, truy xuất nguồn gốc
Giám định bao bì, ký mã hiệu
Giám sát xếp dỡ/chằng buộc, chèn lót
Giám định tình trạng
Giám định tổn thất & phân bổ tổn thất
Giám định trong quá trình sản xuất (shop inspection)
Giám định trước khi giao hàng (Pre-Shipment inspection)
Chứng kiến thử nghiệm
ĐÁNH GIÁ
Đánh giá Tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt – GMP
Đánh giá HACPP
Đánh giá nhà máy
Đánh giá tác động môi trường
CHỨNG NHẬN
Chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng
Chứng nhận phục vụ công bố hợp chuẩn, hợp quy
Bên cạnh đó, với hiểu biết về thị trường, chúng tôi giúp bạn hiểu rõ hơn về đối tác của mình trong mọi thương vụ thông qua việc tư vấn và xác minh nhà cung cấp.
Hãy liên hệ với Vinacontrol để chúng tôi có thể tư vấn và hỗ trợ bạn một cách tốt nhất.