Gạo

rice-2294365_1920_800

Vinacontrol là tổ chức giám định, thử nghiệm và chứng nhận mặt hàng gạo từ những năm đầu thành lập (1957) tại thị trường Việt Nam.

Gạo là một sản phẩm lương thực thu từ cây lúa. Hạt gạo thường có màu trắng, nâu hoặc đỏ thẫm, chứa nhiều dinh dưỡng. Đối với Việt Nam, gạo là sản phẩm xuất khẩu hàng đầu đem lại nguồn thu nhập cao. Vì thế, gạo có rất nhiều tiêu chuẩn được áp dụng:

  • ISO/DIS 7301: Gạo – Yêu cầu kỹ thuật
  • Tiêu chuẩn Codex về gạo
  • TCVN 1643:2008 (Gạo trắng – Phương pháp thử)
  • QCVN 8-1:2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm)
  • TCVN 8049:2009 - Gạo. Xác định đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Phương pháp sắc ký khí
  • QCVN 8-2:2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm)
  • QCVN 8-3:2012/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm)
  • QĐ số 46/2007/QĐ-BYT (Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm)
  • TCVN 5644:2008 (Tiêu chuẩn áp dụng cho các loại gạo trắng thuộc loài Ory sativa L)

Với đội ngũ giám định viên và phân tích viên giàu kinh nghiệm, có trình độ chuyên sâu đối với mặt hàng gạo và hệ thống phòng thử nghiệm được đầu tư trang thiết bị hiện đại, đạt tiêu chuẩn phòng thử nghiệm quốc gia (VILAS), phù hợp với tiêu chuẩn ISO/IEC 17025, Vinacontrol cam kết mang lại cho khách hàng kết quả giám định, thử nghiệm gạo chính xác, khách quan, kịp thời với mức chi phí hợp lý và thỏa mãn yêu cầu chính đáng của khách hàng.

Chúng tôi cung cấp dịch vụ kiểm tra chất lượng, xác định khối lượng gạo theo Hợp đồng mua bán, xuất khẩu và theo các yêu cầu cụ thể của khách hàng.

Các dịch vụ của Vinacontrol dành cho sản phẩm gạo bao gồm:

Giám định

Giám định khối lượng gạo

Giám định chất lượng (thành phần, loại gạo, độ ẩm, độ xay xát, tạp chất, sâu mọt, các chỉ tiêu an toàn như vi sinh – nấm mốc – dư lượng thuốc trừ sâu – kim loại nặng, RoHS…)

Giám định bao bì, ký mã hiệu

Kiểm đếm, lấy mẫu, giám sát trong quá trình đóng hàng tại kho, xếp hàng, dỡ hàng.

Giám định trước khi xếp hàng (PSI)

Giám định sạch sẽ container, độ kín chắc/ thoáng khí/ sạch sẽ hầm hàng…

Giám định tổn thất (nếu có)

  • Chỉ tiêu cảm quan gạo: màu sắc, tạp chất, mùi, vị, độ bóng, kích thước hạt gạo, xác định hạt nguyên/ hạt bạc phấn/ hạt biến màu…
  • Các chỉ tiêu hóa lý: độ ẩm, độ trắng, protein…
  • Các chỉ tiêu vi sinh: Coliforms, E.coli, Salmonella, nấm mốc – độc tố vi nấm (Aflatoxin B1&B2, G1&G2)
  • Các chỉ tiêu kim loại: Arsen, Cadimi, chì, đồng, sắt, kẽm, thủy ngân…
  • Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật: Isoprothiolane; Hexaconazole; Acetamiprid; Flusilazole; Fenitrothion; Chlorpyrifos; Tebuconazole; Pirimiphos-Methyl; Endosulfan; Difenoconazole; Fenpropathirin; Cypermethrin; Buprofezin…
  • Phóng xạ trong thực phẩm
  • Hàm lượng hóa chất được cảnh báo (RoHS)

Khử trùng

Hàng nông sản nói chung và mặt hàng gạo nói riêng, khi xuất khẩu đều phải tiến hành khử trùng nhằm tiêu diệt toàn bộ côn trùng gây hại.

Tùy theo yêu cầu của khách hàng và thị trường, Vinacontrol sử dụng 2 loại thuốc là Methyl Bromide (CH3Br) và Phosphine… Phần lớn hiện nay khách hàng mua nông sản của Việt Nam đi các thị trường lớn và khó tính đều yêu cầu sử dụng Phosphine trong công tác khử trùng.

  • Khử trùng tàu biển, xà lan chuyên chở
  • Khử trùng Container
  • Khử trùng vật liệu chèn lót, đóng gói bằng gỗ (tiêu chuẩn quốc tế ISPM 15)
  • Khử trùng kho và hàng hóa lưu trữ trong kho
  • Các dịch vụ khử trùng khác theo yêu cầu
  

Hãy liên hệ với Vinacontrol để chúng tôi có thể tư vấn và hỗ trợ bạn một cách tốt nhất

Tập đoàn Vinacontrol
  • 54 Trần Nhân Tông, Hà Nội, Việt Nam
  • +84 24 3943 3840
  • +84 24 3943 3844
  • vinacontrol@vinacontrol.com.vn